Relaxsumado a experiencias únicas que ofrece la Hacienda, como la cata en profundidad de vino, queso y aceite que se realiza en un escenario de privilegio, la bodega de crianza Marqués de la Concordia que alberga 1.366 barricas de roble, cifra en honor a la Hacienda, donde se cría el tempranillo y otras 32 barricas con una selección Curadooveja elaborado con leche cruda. 6,85 €. Impuestos incluidos. Añadir al carrito. Descripción. Detalles del producto. Queso madurado, con toda la dulzura y el aroma del queso envejecido de oveja, es uno de los más complejos en la boca, ideal para los sibaritas del gusto. Esun queso de leche cruda de oveja, artesano, Denominación de Origen Manchego y cuenta con 9 meses de curación mínima que ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui. La Torta de Dehesa Hacienda Zorita es un queso de pasta blanda que está elaborado con leche cruda de oveja, Laexcelencia del queso artesano. Elaborado solo con de leche cruda de oveja manchega y madurado un mínimo de 8 meses y un máximo de 12, cumpliendo los parámetros físico-químicos, microbiológicos y organolépticos más exigentes. De sabor intenso, pasta firme y color marfil. Conoce nuestros productos. Quesosemi duro de leche cruda de oveja y de burra, con una curación mínima de 8 meses. Es un queso cremoso, de sabor suave y agradable, con un toque dulce que le Nuestramarca de garantía. Nuestros quesos. Nuestros socios. Tienda. Noticias. Contacto. Envíos y entregas 2023© Queso Arribes de Salamanca. MARCA DE GARANTÍA. Montia Fontana SLU / B09647082 / C/Portadas Nº19 - 37230 - Hinojosa de Duero (Salamanca) España. Estaleche de oveja en polvo viene a cubrir esta carencia. La leche de oveja en polvo es producida a partir de leche cruda, por el procedimiento "Spray" a baja temperatura. Mejora el rendimiento en la elaboración de quesos. Para revertir este proceso basta con mezclar la leche en polvo con agua. Con 150 grs de leche en polvo se QuesoTorta De Dehesa | Hacienda Zorita | 250gr.| Queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja. Skip to content 938 611 777 8:00 a 13:00H. - 15:00 a 18:00H. Informacióngeneral. Denominación del alimento: Queso de leche cruda oveja viejo Torremilano País de origen: España Nombre del operador: COVAP S. COOP. AND. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES Dirección del operador: C/Mayor 56 - 14400 Pozoblanco (Córdoba) Lugar de procedencia del alimento: Córdoba Cantidad Salamancalogró un Cincho de Oro otorgado al queso curado de leche cruda de oveja, procedente de Hacienda Zorita Organic Farm, un centro que combina la más avanzada XMod.